9 、初夏馋菜
11 、辣解
2 、美味墨鱼
4 、泡椒
初夏馋菜加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。辣解放入切好的美味墨鱼青笋片 ，倒入少量食用油 ，泡椒5 、初夏馋菜蒜 、辣解加热后放入葱花 、美味墨鱼泡椒 、泡椒姜丝炒香 ，初夏馋菜川味辣椒酱
做法 ：
1 、辣解快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。美味墨鱼焯水捞出过冷水 。淋干表面水分后放入锅底备用 。
6 、葱 、中火翻炒均匀 ，
8、
12、
7 、锅中放入冷水烧开 ，姜 、炒锅加热 ，青笋
配料 ：黄酒 、
10 、黄豆酱 、准备好各种配料 。盐、蒜。另起锅 ，小火翻炒泡椒 、花椒 、蒜末 、放入黄酒 、
食材 ：墨鱼仔、葱 、胡椒粉、倒入适量食用油 ，盐调匀腌制15分钟左右 。姜 、郫县豆瓣酱 、然后放入三种酱料 。墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。胡椒粉 、青笋去皮洗净后切成薄片 。
3 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。炒出香味。