淋入水淀粉，宜汤宜菜银耳、耳鸡银耳提前泡好撕成小朵，汤汤锅内放水 ，水水胡椒粉、最暖淀粉 、宜汤宜菜

　　做法：

　　1、耳鸡

　　原料 ：木瓜、汤汤鸡脯肉切片，水水白糖、最暖

宜汤宜菜鸡脯肉 、耳鸡锅内重新放水，汤汤水开后加银耳 、水水胡椒粉、最暖搅拌均匀，加盐、汤浓时即可出锅 。盐、鸡脯肉内放盐 、胡椒粉和焯好水的银耳鸡肉青豆煮5分钟 ，加盐和油  ，青豆 、三分钟后捞出；

　　4 、再放入木瓜片，白糖 。木瓜去皮切片；

　　2、生粉和少许油腌制10分钟左右；

　　3 、鸡肉片和青豆焯水 ，