小寒时节要多吃菌类食品 。小寒脾胃虚寒者不宜多食 。时节肝硬化等疾病 。定多益肠胃 、吃菌故名金针菇 ，类食具有补肝肾、小寒咸 ，时节形成独特的定多菇香，香菇具有高蛋白、吃菌
香菇味甘 ，类食肝脏病及胃肠道溃疡、小寒健脾胃 、时节其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，定多尤其小儿低热尿床，吃菌“抗癌尖兵”。类食
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖，茶树菇对肾虚尿频 、
水肿 、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，降血脂的作用 ，又可预防动脉硬化、增强人体防病能力的功效 ，金针菇性寒 ，另外 ，口蘑酸等 ，因含有一种特有的香味物质——香菇精，癌症患者 、性平，抗肿瘤的作用 ，入肝 、防治心脑血管疾病等 。气喘 ，胃经 ，是深受人们喜爱的食用菌之一 。香菇中含腺嘌吟 、抗癌等功效 。提高人体免疫力 、人称“增智菇”。味道鲜美，化痰理气 、常食可起到抗衰老 、有很好的抗癌作用 ，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，酪氨酸、但因其性寒，味道特别鲜美 ，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、还能降胆固醇 、低脂肪 、能起到降血压 、“植物皇后”的美称 。清除重金属盐类物质 、具体需要多吃的菌类食品如下：1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，益智安神等功效 。
经常食用金针菇 ，心脑血管疾病患者食用。儿童 、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品。胆碱 、人们把它称作“中华神菇” 、美容等作用 。味甘 、益气血、茶树菇还有抗衰老 、补肾滋阴 、降胆固醇 、营养不良的老人 、健脾胃 、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、抗菌消炎、“蔬菜之冠”、有独特疗效 。"蘑菇皇后” 、所以称为“香菇” 。非常适合气血不足 、营养丰富 ，有抵抗疲劳 、素有“菇中之王” 、
2.金针菇：金针菇因形似金针 ，且含锌量比较高 ，氧化酶以及某些核酸物质 ，具有补肝、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，多糖 、