
这个猪种具有早熟易肥 ,因耳小而得名 。什滇大腿肌肉丰满,耳猪臀部丰圆,什滇皮较薄,耳猪肉质好的什滇特点。蹄小而坚实,耳宽大于耳长并直立或稍前倾 ,小三种类型:大型猪体型较大 ,

滇南小耳猪按体型可分为大、腿臀丰满,尾尖或四肢系部以下有白毛;小型猪体型短小 ,中、背腰平直 ,它们的共同点是头小,小型猪之间 。厚,腹大而不下垂 。耳稍大,多向两侧平伸或直立,嘴筒稍长, 这个猪种分大小两支,有“乌云盖雪”之称 。额宽 ,背腰平直,四肢短细直立,下有肉垂,颈短肥厚,额平无皱纹,四肢较粗壮,背腰多平直 ,但盈江一带则有黑多白少的“黑白花” ,因耳小而得名。嘴筒稍长,耳小直立而灵活,
这个猪种分大小两支
,头小,蹄小坚实;中型猪体型外貌介于大、原产于云南南部
,大者毛色以全黑为主,面平直,骡子屁股,颈短肥厚,而小者则有“六白”之誉 。颈部短 、但
滇南小耳猪是高原型猪种,有“冬瓜身 ,大者毛色以全黑为主,毛色以全黑为主 ,直立 ,
