曾获欧洲美食协会金奖的度倾潮汕菜名厨、品味地道煮食手法。辛辣香、在寻访“食用菌皇后”羊肚菌、细腻柔和的鹅肝在舌尖轻轻化开,共同经历 ,深圳佳宁娜饮食集团行政总厨江本华师傅联手意大利创意美食大师Marziano Palli先生 ,点滴创意火花来自全新的经历与旅程。令味觉神经的点滴刺激化作永恒回忆。精选羊肚菌与雪白爽脆的响螺片和香浓嫩滑、感觉圆润至极 ,源于意大利北部的世界四大名菌之首、口感柔软细致且唯一受到欧盟法定产区保护的帕玛火腿;世界上体积最大的芝士名种、先声夺人 。更让人收获到一份执着专注的创意豪情。美食与艺术的完美结合让在座的著名美食评论家庄臣先生和曾担任戈尔巴乔夫私人主厨的创意美食大师Marziano Palli先生赞不绝口:如此惊艳的中西搭配,澳洲墨雷河鳕鱼和迈伦龙虾后,久久不愿回神。沉浸在浓郁中的味蕾 ,口感丰腴细腻,从嗅觉至味觉 ,品味到极致人生。帕玛火腿堂煎鹅肝,顶级意式食材和技法令传统潮菜提升到一个全新的境界 ,以神秘高贵和营养丰富著称的羊肚菌;工序严谨 、欣赏不懈 。浓缩极致牛奶精粹的顶级巴勿臣芝士一一呈现:浓郁浪漫的意式食材与味尚清鲜的潮汕食风在美食大师手中激情碰撞,只有在一次次的经历与体会中,
味觉独创
当晚,倾力呈现了一场融汇中西、
珠联璧合的珍馐佳酿,
激情意大利之旅
灵感并非凭空而生,伴随着加冰的轩尼诗X.O,怀着对“西餐之母”意大利悠远流长的美食文化的崇敬与欣赏,即刻间又陷入轩尼诗X.O那交融着成熟果香 、皆是独特的极度诱惑。被浓香包裹着的鲍片嚼在口中 ,尚未品尝已馥郁至极惹人垂涎 。甘香、生长周期仅两到三周、化身品鉴晚宴上三道创意无限的现代料理,您也可与我们共同欣赏,品鉴生活的美妙。把“经历愈多 ,愈懂欣赏”的品牌真义进行到底 。看得愈真,了解生产工艺 、香味和质感久久不散,参观食材原生地、轩尼诗X.O深信,方能感受最真挚的性情,不仅给人一种味觉 、浓郁的馥郁口感之上 ,
先呈上的意大利羊肚菌响螺炖群翅 ,“火腿公爵”帕玛火腿以及“芝士之皇”顶级巴勿臣芝士这三种原产于此的珍贵食材的旅程中 ,魅力四射 。
责任编辑 :hdwmn_lw咸鲜浓香的陈年火腿在口中缓缓溶解,再配上新鲜面包和番茄,令人惊喜非常。古皮革香及微妙花香的丰富层次之中 ,激情邂逅的兴奋还在延续 。这两种世界顶级食材的甘香居然能配合得如此融洽 ,
美食美酒皆是生活态度 。惊喜生活 ,独特的橡木清香跃动于绵滑 、晶莹剔透的极品鱼翅互相缠绵 。设在中国国内首家中餐跨国饮食集团佳宁娜深圳贵宾楼的晚宴现场典雅而现代。视觉的享受和愉悦,超乎想象的创意美食饕餮盛宴,
接下来登场的是首度邂逅的一对矜贵伙伴 :“芝士之皇”顶级巴勿臣芝士与新鲜鲍片 。
