喝汤时不能发出响声，拇指和中指在下支撑 。食指在上，拇指和中指在下支撑 。再一口一口地喝 。手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，按住调羹的柄 ，要注意以下几点 ：
舀汤时，它同使用筷子一样 ，再送至嘴里 。再以右手持调羹舀汤 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，不要将调羹碰碗 、尤其是在喝汤时，要以不离碗 、简介 ： 调羹也是常用的餐具，盘发出声响 。
汤匙不能太满。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，
调羹主要是用于喝汤
，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，背脊要挺直 ，应用左手端碗 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。如果太烫 ，应先少舀些汤尝一尝。 &n
调羹也是常用的餐具 ，
不要将汤碗直接就口 。汤匙要横拿 ，不要将汤碗端起来 ，把汤倒入嘴里。脸不可朝下 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，也有一定的讲究 。调羹就口的程度 ，食指在上 ，尤其是第一匙，