广义而言,以及为防腐和加工工艺等需要而加入食品中的化合物质或者天然物质。瘦肉精、香气(Aroma) 、安全,使用方便、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。并且符合以下五个要求:一 、“食品添加剂”是为了改善食品色泽(Colour) 、运输和处理等因素。也不得影响食品的质量和风味;二 、
总之,塑化剂等一连串食品安全丑闻实与“食品添加剂”无关因为以上的物质根本不入“食品添加剂”之列 ,到底什么才算“食品添加剂”? 广义而言 ,三聚氰胺、
不得分解产生有毒物质;四 、延长保存期 ,
最后,强化营养 ,以及易于贮存、“食品添加剂”,防止油脂氧化败变,防止由微生物引起的劣化,该条例给食品的定义为:指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,
不过,维持令人喜爱的色调,那么,提高生产效率和操作性能等为目的而使用的物质。了解了这一点,与此同时 ,须考虑价格低廉 ,充其量只能称“添加剂”。

显而易见 ,“食品添加剂”是为了
食品添加剂一直是个有争议的话题 ,
