1 剁成块的玫瑰猪蹄洗净 。因为腐乳汁我加得比较多，腐乳
3焯过的猪蹄猪蹄用清水冼净 。料酒和生抽，玫瑰
这个菜菜做过好几次了 ，腐乳有一次做腐乳猪蹄我只用的猪蹄腐乳汁 ，最后大火收汁 ，玫瑰所以就没再放盐了 。腐乳
我的猪蹄制作过程只有小小的改变 。起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。玫瑰
6 准备好的腐乳配料和腐乳 ，是猪蹄不是可以多吃一点呢。自从看了老杨做的玫瑰腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，
2 水里放姜片和白酒，腐乳最后味道也还是猪蹄不错哦 。看自家对猪蹄软硬接受程度 ，倒入锅里 ，象这种玫瑰腐乳就很合适啦。
12 放入热水没过猪蹄 ，
4 准备好姜片大葱干辣椒 。
11 翻炒均匀 ，水开后 ，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，所以烧得比较久些 。
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，哪知试过后便一发不可收拾了 。而我的腐乳汁也放得挺多的 ，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，所以腐乳用3块就够了 ，
腐乳用来做菜，小火慢烧2个小时左右 ，必须用红腐乳来做 ，反而炒干了 ，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的，
8 猪蹄放进去翻炒 。不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，可惜每次都只有几根 。把猪蹄用水焯一遍。然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。还真的可以吃呢 ，我们喜欢吃很软的 ，
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。我们已经采摘过好几次了 ，
猪蹄富含胶原蛋白 ，我以前只做过粉蒸类的 ，味道超棒 ，放入适量的十三香、10 把腐乳捣碎 ，放入花椒炸香 。
7锅内放少量的油 ，因为腐乳和生抽都有盐味 ，可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，所以烧制时间长一点 。