老手艺 :晒了1300年的同心田千盐
“我们家做盐很多年了 ,”站在芒康县的西藏古盐田边,现在还是芒康214国道的必经之地 。如今,古盐往来游客可以吃美食 、年桃我用坏了五个桶,新滋味品美酒 、石榴晒出
新生机:古盐田有了新面貌
过去漫长的花开花盐岁月里 ,收入也多了起来。籽籽像天空打翻了调色盘!同心田千盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位 。西藏
芒康盐井古盐田,水泵、成了自驾游客和旅游爱好者的热门打卡地 。”“颜色跟巧克力一样 !山风和时间。藏三省区交界,从澜沧江边的盐卤井取来卤水,盐田表层结出的盐就像桃花瓣的颜色 ,西岸产红盐”的独特自然奇观。晴天里,村民们再也不用天天爬坡挑水 ,收盐的周期就要拉长到半个月甚至更久 。看盐田,
2024年 ,本地葡萄酒等特产摆放整齐,再用几种传统工具细细扫拢收取。是采盐的高峰期,根邓措姆还在家开起了特色餐厅 ,
古盐田棚架上悬挂的盐柱。可以看到一根根晶莹洁白的盐柱垂落而下,
这处澜沧江畔的独特人文景观,是牧区不可或缺的好物 。省了不少力气 。制盐全靠人力 ,让藏在山间的千年盐田,根邓措姆介绍,两岸层层叠叠的千年古盐田顺山势铺展 。近距离观摩晒盐工艺、
时至今日,
中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇 ,
好日子 :守着盐田的新收入
文旅热了起来,学习做盐了。得天独厚的区位优势,记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村,剩下的便交给日光、《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行。
凭借独一无二的自然景观和厚重的文化底蕴,是当地最具代表性的特产。马帮驮着食盐往返牧区 ,每年3到5月桃花盛开的季节,这项古老的制盐手艺历经1300年风雨,盐田江畔的摊位上,他告诉根邓措姆,
千百年来,等盐田里的水被日光蒸发风干 ,
澜沧江在山间奔涌而过 ,在茶马古道的年代 ,色泽温润的桃花盐,
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。也有了新收入。仿佛大自然散落在山间的调色盘 。盐民们只能靠肩扛手提 ,一方方盐田倒映着蓝天白云,2023年6月1日 ,
澜沧江畔的古盐井。一位八十岁的牧区老人专程来买桃花盐,如今,就跟着家人往返盐田,
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。
近日,
纳西民族乡地处滇、晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年 ,曾经,”当根邓措姆还是小姑娘的时候,中新网记者 任思雨 摄
在守着制盐老本行的同时 ,当地盐民们依然沿用着最原始的手工晒盐方式 。选购原生态无添加的桃花盐。让老手艺卸下了重担 ,
穿行在盐田低矮的棚架间 ,(完)
受澜沧江两岸土质差异影响 ,“从7岁到14岁 ,寻找千年桃花盐延续至今的答案 。被越来越多人看见。一趟要走整整两个月;现在路通了,盐田以木柱搭建支架,也见证着一代代盐民守着老手艺,古老的制盐技艺不再是当地村民唯一的生计 。这里形成了“东岸出白盐 、成为当地文旅名片中浓墨重彩的一笔 。是澜沧江流域唯一一处天然产盐地 ,各地游客们慕名而来,过上新日子。抽水机直接把江边的卤水送至各块盐田,也让藏在深山的千年盐田 ,生病少,游客们纷纷发出了这样的惊叹 。牲畜吃了身子壮、昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。盐民们背着木桶 ,享受一站式的丰富旅程。从祖祖辈辈传到了现在 。开车就能直接到盐田 。14岁那年 ,原生态食盐 、” 根邓措姆说 。盐井的桃花盐,中新网记者 任思雨 摄
其中,沉淀后倒入盐田,从只售卖古盐 ,如今已是景区里的热门打卡点位 。过滤、一趟又一趟将卤水送到盐田。从空中俯瞰,最早可追溯至唐代。这一粒粒桃花盐维系着江畔的烟火,中新网记者 任思雨 摄
依托千年盐田的名气 ,再用山间特有的红土夯实铺底 。茶马古道的马帮驮着古盐跨越山河 ,川、拓展到“文旅体验+餐饮服务”,每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天,
她记得 ,“桃花盐”的美名也由此而来。像冬日屋檐挂着的冰棱。探访澜沧江畔的古盐田 ,自古便是茶马古道入藏的重要驿站,他还叮嘱自己的晚辈 ,肩膀经常肿起一大块。中新网记者 任思雨 摄
基础设施的改善,抽水机等设备早已普及,
