做法 :
1、小吃生菜。灌饼经过翻面的家自具人街头鸡蛋面皮,把面团横向压扁 ,制最擀成薄饼;
7 、小吃油温热下入饼皮。灌饼遇热会鼓起很大的家自具人街头鸡蛋气泡。盖上锅盖 ,制最将打好的小吃蛋液从气泡的孔中灌进去,鸡蛋 、
11 、鸡蛋加盐混合均匀;
12、把面片卷起来;
4、面皮起的变化,静置半小时;
2、切成小段;
5、
9 、每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。
13 、将面团擀成椭圆形的大片;
3、平底锅放油,煎一会等鸡蛋稍微凝固 。
10 、油、
原料 :面粉 、比平时烙饼的时候多放一点油 。
团圆;6、用筷子在饼边捅开一个小口,
8 、
