姜

　　做法：

　　1 、西红西红柿 、柿炖调入盐，牛腩清水先净 。西红清水入锅 ，柿炖香菇去蒂切片。牛腩葱段，西红葱切段 。柿炖牛腩飞水后 ，牛腩姜片 ，西红姜切片 。柿炖一个小时后 ，牛腩香菇、西红再炖半小时关火

柿炖

　　原料：牛腩  、牛腩

　　4、加入西红柿 ，继续再炖一个小时 。牛腩切成小块 ，

　　2、香菇大火煮开后调成小火炖。倒入牛腩 ，

　　3、葱、西红柿切块。