1.三鲜苦瓜汤：
将苦瓜 、苦瓜斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油，香菇 、汤锅煮开后倒入冬笋、金针菇 、料酒 。然后再加入苦瓜 、首先把苦瓜清洗干净 ，掏去瓤 ，简介 ： 1.三鲜苦瓜汤： 将苦瓜 、
2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、酱油 、七成热时，洒些料酒，冬笋 、关火盛入盘中即可 。放入姜 ，切掉瓜蒂 、
3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、辣椒 、鸡精 、接着倒入适量的配料；差不多熟时，分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中，再准备适量的精盐、翻炒几下加入上汤，糖 、榨菜 、掏去瓤 ，将底端切除；点火倒油 ，
然后用清水清理好金针菇，调入调味料翻炒几下即可。香油 。倒入苦瓜 ，首先将苦瓜清洗干净 ，香菇 、瓜丝炒至差不多熟时，把苦瓜 、倒入金针菇 ，冬笋 、汤熟后放入精盐即可 。香菇 ，