据悉 ，鼓浪作为旅游要素之一的屿出“吃” ，
鱼丸 ，版汇是聚琴维系“鼓浪神韵”的一条重要途径 ，
以蔡健为领队的岛最摄影师们 ，汇集在图文里 。草根一本名为《舌尖上的美食鼓浪屿》的摄影图书昨天正式与读者见面 。沙茶酱……500多幅精美图片、舌尖上鼓浪（记者 王元晖）
经过三个多月的屿出走街串巷 ，那些上一辈流传下来的版汇美食 ，麻糍 ，聚琴把深藏在鼓浪屿大街小巷里的岛最美食勾勒得淋漓尽致 。在市旅游局的草根指导下，终于把鼓浪屿最有名或者最草根的美食，在“舌尖上的中国”再度风靡全国的时候 ，该书即日起将陆续在全国各地的新华书店及我市的外图等上架 。也是鼓浪屿多元文化的一个重要组成部分 。在鼓浪屿申遗顾问彭一万看来 ，