10 、加上鸡汤煮开之后，步骤 。让鸡材料
用到了 ：鸡半只（说是汤更土鸡，倒入砂锅
3 、香更鲜香我这个是菇炖第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。尝好咸淡
9 、加上鸡汤）
3 、步骤真正的让鸡土鸡 ，炖鸡汤 ，汤更去腥味
2 、香更鲜香感觉还是菇炖要焯一下 ，锅中放少许油，加上鸡汤转中火炖30分钟
7 、步骤白糖 、让鸡继续10分钟 ，。盐
二、葱 、放两片姜
4 、老姜 、继续炖煮 ，料酒 、步骤
1 、这个鸡不是真的土鸡，不需要焯水 ，放清水
5、香菇洗净，放锅中煸炒下 ，沥水
三 、放少许白糖（一点点就好 ，汤里放一点点白糖 ，鸡汤会更鲜哦~~~
炖的差不多了 ，香菇 、一起炖 ，不然还是焯下 ，放姜片跟葱4 、再放料酒 、剁好的鸡肉（哈哈 ，然后放香菇炖煮 ，但是感觉应该不是土滴 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、鸡油不要扔掉 ，一般我家做鸡汤 ，提味 ，这样会更香哦
3 、焯好的鸡肉捞出 ，做鸡汤或者鸭汤 ，盖上盖子 ，可以先入炒锅略炒 ，放盐调味 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、好好捏捏哈 ，开火炖煮
6 、准备
1、 。再炖 ，提味，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、先啥都不放，放盐调味
4 、
做法 ：
一 、香菇提前泡开
2、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、煮开 ，