3 、分钟
食材 ：豌豆苗 、易快豌豆苗轻焯一下，手菜蔬鸟切小段 。春季巢锅中加入适量冷水 ，版鲜
4 、分钟
6 、易快鹌鹑蛋加盐煮熟 。手菜蔬鸟将焯好的春季巢小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，所有食材放入大碗中加入盐 、版鲜
分钟用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。易快蟹味菇 、手菜蔬鸟调好的春季巢鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，小山笋 、版鲜切丝、小山笋 、2 、香油
做法 ：
1、准备好各种食材 。香油调匀 。剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可。
5 、捞出后立刻过冷水 ，烧开后将蟹味菇、鹌鹑蛋
配料 ：盐、