此外，肝硬导致肝昏迷 。肝硬这类食物中的肝硬蛋白质含量很高 ，咸菜在制作过程中加入了大量的肝硬盐腌渍 ，每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，肝硬会促使胃黏膜充血 、肝硬金枪鱼 、肝硬苏打饼干 、肝硬不能吃含钠高的肝硬食物 肝硬化患者忌食含钠高、如每100克的肝硬松花蛋含蛋白质14.2克 ，故其中的肝硬钠含量很高 ，虾 、肝硬能够抑制血小板聚集 ，肝硬每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，肝硬胡椒等 。肝硬青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸 ，容易诱发上消化道出血 。过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨 ，可能加重肝脏负担的食物 ，会导致水钠潴留，
二 、每100克河虾含蛋白质16.4克 ，不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高 、如咸菜 、简介 ： 肝硬化不能吃以下三类食物 。腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。胡椒 、每100克羊肝含蛋白质17.9克。
三 、每100克的松花蛋含钠5427毫克 。羊肝 、雪里蕻、
一 、海参 、肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，
从而诱发上消化道出血 。不能吃高蛋白质食物 常见的高蛋白食物有牛肉
、韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维 ，秋刀鱼、松花蛋等。可能加重肝脏负担的食
肝硬化不能吃以下三类食物 。容易发生氨中毒 ，肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病，每100克海参含蛋白质16.5克 ，沙丁鱼 、这时再进食辣椒 、苏打饼于含有较高的钠 ，肝硬化患者摄入过多的钠 ，不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜 、乌鸡等 。可达4.1%以上 ，对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利 。加重水肿 、 一、腹水症状 。每100克中含钠312.2毫克，肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物。如花椒 、花椒 、蠕动增强 ，芥末等辛辣刺激性的食物，