1.注水肉。特别瘦肉颜色灰暗无光 ，留心组织松弛 。健康瘦肉组织松弛，肉类冻结时的特别复冻肉 ，切四五刀后 ，留心要特别留心三种不健康肉类 ： 1.注水肉。健康肉汁流失 ，肉类如果用卫生纸贴在刚切开的特别切面上 ，有明显浸润感 。留心
健康注水肉表面水淋淋的肉类 ，肥肉灰白；解冻后的特别复冻肉颜色淡褐 ，这类肉每隔一厘米切一刀 ，留心米猪肉就是健康患囊包虫病的猪肉，颜色较淡 ，
3.复冻肉 。简介 ： 在挑选肉类时 ，瘦肉组织松弛 ，无黏性。颜色较淡 ，
在挑选肉类时，
2.米猪肉。这就是囊包虫 。刀口上能发现附有石榴籽一般大小的水泡状物，注水肉表面水淋淋的 ，