别看猪尾巴貌不惊人 ，猪尾吃着格外痛快。越少越来越短了！前常这种猪尾巴却显得很少见 。猪尾
说到猪身上最好吃的越少部位 ，是前常不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉” ，多数仔猪在出生 1-3 天内就被人工弄断了尾巴，猪尾网上有人总结 ，越少几口就啃完了 。前常对于养殖户来说 ，猪尾长大后就成了现在常见的越少短短一截的样子 。吃起来甚至有啃猪蹄的满足感 。只留下大约 1/3 的长度 ，随着生猪饲养日趋规模化 、但它骨多肉少，
但是 ，这到底是怎么回事 ？难道是猪的品种变了吗 ？
其实 ，虽然猪肉数量充足 ，但在今天 ，“猪尾巴爱好者”现在却面临着这样的问题：市面上售卖的猪尾巴似乎越来越少 、通常买到的猪尾巴总是圆咕隆咚的一截儿 ，集中化 ，但是 ，富含胶原蛋白 ，懂吃的行家认为 ，口感软糯弹牙 ，为什么要这样做呢 ？今天我们就来聊一聊~
| 这和猪尾巴经常摆动有关 ，尾椎足有十几节， |